Sistema agroalimentar brasileiro e mudanças climáticas
O ano de 2023, além de ser o mais quente já registrado, também marca a primeira vez em que todos os dias, de 1º...
Mais de meio milhão de mortes por AVC podem estar ligadas às mudanças climáticas
Ao longo das últimas três décadas, pesquisadores têm observado uma tendência preocupante: As mudanças climáticas estão impulsionando a ocorrência de temperaturas extremas, não só para cima como também para baixo dos...
Enfermeiro troca remédios por mangas em Uganda
No distrito de Yumbe, ao norte de Uganda, o enfermeiro Francis Asiku encontrou uma forma inovadora de enfrentar dois desafios urgentes em sua comunidade:...
Cedae identifica vazamento de gás de cloro no Guandu
Nesta terça-feira (20/08), a Companhia Estadual de Águas e Esgotos do Rio de Janeiro (Cedae) informou que identificou um vazamento no sistema de cloro...
Como carnes artificiais são feitas a partir de animais vivos?
O consumo e a produção de carne artificial não são assuntos novos. Cerca de US$ 2 bilhões já foram investidos em estudos sobre o tema desde...
Falta de saneamento provocou mais de 340 mil internações em 2024
O Brasil registrou mais de 344 mil internações por doenças relacionadas ao saneamento ambiental inadequado em 2024, sendo que 168,7 mil estão relacionadas a alguma infecção propagada...
Para evitar exposição ao mercúrio, estudo sugere restrições no consumo de peixes como corvina...
O consumo de peixes como pescada amarela e corvina em grande quantidade e de forma frequente pode aumentar o risco de contaminação humana por...
Série Produtor Rural lança cartilha sobre propriedades nutricionais e medicinais da ora-pro-nóbis
A ora-pro-nóbis ou azedinha, como também é conhecida, ressurgiu do conhecimento popular para protagonizar o meio acadêmico em razão das suas qualidades nutricionais e terapêuticas. A...
Quase metade das moradias no Brasil tem problema de saneamento básico
Meu pai era engenheiro sanitarista, trabalhou muitos anos na Organização Pan-Americana da Saúde (Opas/OMS), na década de 60. Morreu quando eu era criança, mas...
Alimentos devem ser garantidos pelo Estado
João Pedro Stedile*Folha de São Paulo**
Estamos todos preocupados com o aumento dos preços do café, da carne, do óleo de soja e dos ovos....